We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਈਨ ਵਪਾਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਈਮ ਰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਖੰਭੇ
- 70 g ਅਰਧ-ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 20 ਸੀ ਐਲ ਰੈਡ ਵਾਈਨ
- ਭੂਰਾ ਵੇਲ ਸਟਾਕ ਦੇ 20 ਸੀ.ਐੱਲ
- ਬੀਫ ਦੇ 2 ਪਸਲੀਆਂ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਤੇਲ ਦਾ ਸੂਪ
- parsley ਦੇ ਕੁਝ sprigs
- ਲੂਣ ਦਾ ਫੁੱਲ
- ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਵਾਈਨ ਵਪਾਰੀ ਸਾਸ
- ਪੇਠੇ ਅਤੇ shallots ਕੱਟ.
ਇੱਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ, 20 ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਦਿਓ, ਕੜਾਹੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਕਰੋ. ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਦਿਓ. ਵੀਲ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਾਫ਼. ਸਹਿਜ ਨਾਲ.
- ਲੋੜੀਂਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾ ਪਲੇਨਚਾ (ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) ਪਕਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਚਾਦਰ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਤਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਫਲੀਅਰ ਡੀ ਸੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਸਾਸ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਕੁਝ sprigs ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਾਈਮ ਰਬ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
ਖਾਰਸ਼ਕ ਕਸ਼ਮੀਰ ਨੂੰ coveringੱਕਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੱਸਲੀ ਪੰਜਵੀਂ ਅਤੇ 11 ਵੀਂ ਪੱਸਲੀ (ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ 7 ਵੇਂ!) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਸੈੱਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਮਾਰਬਲਡ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਇਹ ਮਾਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਰਲੱਭ ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ, ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਭਾਰ 1 ਕਿਲੋ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੋਟਾ ਕੱਟੋ (4 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ), ਪ੍ਰਾਈਮ ਰੱਸ ਉਨੀ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਕਿ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਹੱਡ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਿਆ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਰੋਸਟ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗ੍ਰਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱudesਦਾ ਹੈ.
ਬੀਫ
ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਾਲ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬੀਫ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਘਾਹ-ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੀਡਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਮਾਸ, ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਾਰਬਲ. ਇੱਕ ubਬ੍ਰੈਕ, ਇੱਕ ਆਰਮੋਰਿਕਾਈਨ, ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਪਾਈ, ਚਾਰੋਲਾਇਸ, ਸੁਨਹਿਰੀ'ਕੁਇਟੀਨ ... ਨੀਚੇ ਟੁਕੜੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਿਮਟਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੇਕ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਸਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈ ਪੱਸਲੀ, ਛੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
ਵਾਈਨ ਪ੍ਰਾਈਮ ਰਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਬੀਫ ਰਿਬ ਪੇਅਰਿੰਗ, ਮਰਚੈਂਟ ਵਾਈਨ ਸੌਸ
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ, ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੱਸਲੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਫ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ.
ਤੁਰੰਤ ਜੋੜੀ ਟੈਨਿਕ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਮੀਟ ਵਿਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਵਾਨੀ ਵਿਚ structਾਂਚਾਗਤ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸੰਤਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਾਏਲੈਕ ਵਰਗਾ ਇਕ ਵੱਕਾਰੀ ਮੈਡੋਕ ਅਪੀਲ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਹਿਭਾਗੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਾਹੋਰਜ਼ ਦੇ ਇਕ ਮਹਾਨ ਕਵੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗੇ.
ਮੌਰਿਸ ਚੈਸੀਨ
ਵਿਅੰਜਨ: ਏ. ਬਿauਵੈਸ, ਫੋਟੋ: ਐਫ. ਹੇਮਲ
I apologize, but, in my opinion, this topic is no longer relevant.
ਕਿੰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਲ
ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲਤੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
What words ... Great, a brilliant idea
ਮੈਂ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ, ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.