ਹਰੀ ਦਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਅਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੈਮਨ, ਕਵੀਨੋਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ.

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅੱਖ ਦਾ ਪਰਦਾ ਹਰਾ
ਕਿ gਨੋਆ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
Sm ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੈਟਸ
ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ
1/2 ਚੱਮਚ. ਐਸਪਲੇਟ ਮਿਰਚ

ਕਰੀਮ ਸਾਸ

ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਦੇ 15 ਸੀ.ਐੱਲ
1 ਸੰਤਰਾ
1/2 ਚੱਮਚ. ਕਾਫੀ ਬੀਜ ਫੈਨਿਲ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਲੈਂਸਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਗੁਣ

ਹਰੀ ਦਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ

- ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਡੀਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਚੋ.

- ਹਰੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਖਾਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਦਾਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.

- ਕੁਇਨੋਆ ਕੁਰਲੀ. ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਨੋਆ ਅਤੇ ਐਸਪਲੇਟ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ. 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, coverੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਕੋਨੋਆ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

- ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਲਈ:

- ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.

- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਰੀਮ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੌਫ ਦੇ ਬੀਜ ਮਿਲਾਓ. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.

- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਾਲ, ਕੁਇਨੋਆ, ਸਲਾਮਨ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

- ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਬੀ.ਬੀ.ਏ.

- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਜ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੱਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਦਾਲ / ਕਿinoਨੋਆ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਮਿਲਾਓ.

- ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਸੈਲਮਨ ਫਲੇਟ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਏ. ਬਿauਵੈਸ, ਫੋਟੋ: ਸ. ਥੋਮਮੇਰੇਟ