ਜਾਣਕਾਰੀ

ਐਂਡਿਵ ਟੈਟਿਨ ਬੈਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਾਈਲਾਇਜ਼ ਕੀਤਾ

ਐਂਡਿਵ ਟੈਟਿਨ ਬੈਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਾਈਲਾਇਜ਼ ਕੀਤਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਬਲੇਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਇਹ ਅੰਤ ਟੈਟਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਦੋਵੇਂ ਹਨ.

4 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • 300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • 150 g ਅਰਧ-ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਸੀ.ਐਲ.
  • ਦਾ 1 ਕਿਲੋਅੰਤ
  • ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
  • 40 g ਅਰਧ-ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
  • 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚਮਚੇ
  • ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ 20 ਸੀ.ਐੱਲ
  • ਲੂਣ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ

> ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਚਿਕਰੀ ਦੇ ਗੁਣ

ਐਂਡਿਵ ਟਾਰਟ ਟੈਟਿਨ ਅਤੇ ਬਲਾਸਮਿਕ ਕੈਰੇਮਲ

ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ:

  • ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ.
  • ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਗੇਂਦ ਨਾ ਮਿਲੇ.
  • ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਅੰਤ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

  • ਕੋਰ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਧੋਵੋ। ਅੱਧ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  • ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 20 g ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਚੱਮਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਚਮਚੇ, coverੱਕ ਕੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਾਸਿਓ).

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (ਛੇਵਾਂ 6/7) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ.

  • ਸ਼ੌਰਟ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪਾਈ ਦੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ coverੱਕ ਸਕੇ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
  • ਮੱਖਣ ਦੇ 5 g ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਮੀ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਤਲ ਦੇ ਮੱਖਣ.
  • ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਤ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਕੱਸੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
  • 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਕੈਰੇਮਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

  • ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਬਲਾਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
  • ਜਦੋਂ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਅਰਧ-ਸਲੂਣਾ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਦਾ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਪਾਈ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  • ਬੱਲਸੈਮਿਕ ਕੈਰੇਮਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਂ ਪਿਆਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ.

> ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਚਿਕਰੀ ਦੇ ਗੁਣ

ਵਿਅੰਜਨ: ਏ. ਬਿauਵੈਸ, ਫੋਟੋ: ਐਫ. ਹੇਮਲ



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Tobiah

    ਤੁਹਾਡੀ ਰਾਏ ਕੰਮ ਆਵੇਗੀ

  2. Armando

    ਹਾਏ ਉਦਾਸੀ !!!

  3. Tarleton

    Bravo, I think this is a great idea



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ